この時期になると店頭でよく見かけるようになる野菜、ゆり根。 旬は晩秋から冬なんだそうですね。 国産 ゆりね ユリ根 百合根 1個 ここ数年。 我が家ではゆり根は『唐揚げ』にするのが定番料理になっています。
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