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ある日どこかでベジご飯

~菜食ご飯のお気楽備忘録~

乳製品不使用~グリルで焼く、さつま芋とレーズンのケーキ

大きなサツマ芋を茹でてあったのですが、 残念なことに、食べてみたらあまり甘くない・・・(´・ω・`) そのまま食べられないことも無いんだけど、 仕方ないなぁ~、食べるのなら出来るだけ美味しくしないとモッタイナイ! という言い訳をしつつ(?)、 大好きな…

ラム酒香る大人のりんごケーキ~乳製品不使用~

昨日はハロウィンだったので・・・ 最近のお気に入りアプリ、 バードライフ -かわいい鳥さん無料育成- Cross Field Inc. ゲーム 無料 にて、ハロウィン仕様に模様替えさせた鳥さんたちを遊ばせつつ、 りんごケーキを焼きました。

乳製品不使用。ほんのりココナッツ香るりんごケーキ

甘そうなリンゴが手に入ると必ずと言っていい程作りたくなるリンゴケーキ。 ほんのりココナッツ風味にするのが大好きです。 以前はリンゴを煮て作っていましたが、今はその手順はすっとばして作ってます。 それでも十分・・・というか、とっても美味しいんで…