ある日どこかでベジご飯

~菜食ご飯のお気楽備忘録~

2017-02-09から1日間の記事一覧

鶏肉無くても美味しいベジ筑前煮

蓮根が手に入ると食べたくなる料理の一つが筑前煮です。 大好きな煮物で、昔から当たり前に我が家の食卓にも並んでいましたけど・・・。 すっごい今更ながらですが、筑前煮とはどういう料理のことを言うのか?と、 実は全く知らない事に気づいたので調べてみ…