先日、頭芋(かしらいも)という食材を両親が買ってきました。 カシライモ。私は初めて聞いた名前です。 画像は無いのですが、そこそこ大きなお芋です。 で、頭芋とはどんな芋なのか? 調べてみると、旬の食材百科というサイトに分かりやすい説明がありまし…
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