冬になると、待ってました!とばかりに出番が多くなる食材。 それは、大根! 夏場は辛い物が多いので、大根は冬になるまでは切り干し大根を食べる事がほとんど。 大根は甘い方が好みなので、冬場に甘~い大根が食べられるのが凄く嬉しいんです。
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